日本JAS認證

??? 日本的農業標準化管理制度,即JAS制度,是基于日本農林水產省制定的《關于農林物質標準化及質量標識正確化的法律》(簡稱“JAS法”)所建立的對日本農林產品及其加工產品進行標準化管理的制度。任何在日本市場上銷售的農林產品及其加工品(包括食品)都必須接受JAS制度的監管,遵守JAS制度的管理規定。因此,JAS認證制度成為日本農業標準化最重要的管理制度。日本JAS認證雖然也屬于產品認證,但與日本JIS認證相比,JAS主要涉及的的是農林產品,JIS認證主要涉及工業品。
JAS認證與其他有機認證有何區別? 有機產品認證,是對整個有機鏈條發生的過程進行評價,同樣,JAS需要對支撐這些過程的內部結構和管理能力進行評價。JAS認證屬于自愿性認證,但對于有機食品是強制性認證,有機食品進口到日本市場,必需獲得JAS認證。JAS認證體系主要是由授權認證機構對符合JAS標準的生產商、加工商以及其他相關商進行JAS認證。獲得認證的生產商、加工商以及其他相關商在對其產品進行分級或檢查產品加工過程后,才可將JAS標記加貼在產品上。

日本有機JAS認證的基本原則:

    1、不使用化學合成的農藥和肥料。

  2、生產、制造、倉儲、發貨、運輸等過程中不被禁用物質所污染。

  3、生產、制造、倉儲、發貨、運輸等過程中不與常規產品混合。

  4、具備可追溯性。

按JAS標識種類為基準的JAS認證品名如下:

1.飲料食品類及木質材料類,JAS標識:

2.有機類,如有機農產品、有機加工食品、有機飼料、有機畜牧產品,JAS標識:

3.生產信息公示,如生產信息公示的牛肉、生產信息的豬肉、生產信息公示的農產品、生產信息公示的加工食品,JAS標識:

4.加工成熟食品,如加工成熟食的火腿類、加工成熟食的香腸類、加工成熟食的熏豬肉類、地方雞肉等,JAS標識:

5.恒溫管理,如恒溫管理流通的加工食品,JAS標識:

日本JAS認證流程:

取得認證后,只要每年接受審查,認證的有效期就會一直持續下去